A LactoScope 300 a nyers és feldolgozott tejet, tejszínt és tejsavót vizsgálja zsír, fehérje, laktóz, szilárd és zsírmentes szilárd anyagokra. A nyers tejet a rendellenes tartalomra vizsgálja, és képes kimutatni az olyan hamisító anyagokat, mint a karbamid, ammónium-szulfát, maltodextrin, szacharóz és víz.
Gyors elemzés és eredmények
A LactoScope 300 kevesebb mint 45 másodperc alatt elemez és szolgáltat eredményt. Ez lehetővé teszi, hogy egy óra alatt legalább 80 mintát futtasson le.
Pontos és megbízható
Szabadalmaztatott Dynascan™ interferométerünket úgy terveztük, hogy ellenálljon a dőlések és elmozdulások hatásainak, és biztosítsa, hogy a műszer kalibrációja sértetlen maradjon. Ez azt jelenti, hogy a LactoScope 300 minden alkalommal páratlan adatpontosságot biztosít.
Intuitív, erőteljes felhasználói felület
Az ResultsPlus™ felhasználói felület minimális betanítást igényel a teljes elemzési és eredménykimutatási folyamat végigjárásához. Ez a felület a rendszerhez magasabb hozzáférési szintekkel rendelkező rendszergazdák számára is hatékony eszköz, mivel lehetővé teszi számukra a kalibrációk érvényesítését és az automatikus adatexport LIMS-be történő beállítását.
Távoli hozzáférés és jelentéskészítés
A műszerhez mellékelt NetPlus Report felhőalapú, és olyan csatlakozási lehetőséget biztosít, amely lehetővé teszi, hogy bárhonnan hozzáférjen az eredményekhez. A külön megvásárolt NetPlus Remote a műszerek konfigurálására szolgál a kalibrációk és beállítások távoli elküldésével, a teljesítmény nyomon követésére a műszer eredményeinek a referenciaeredményekkel való összehasonlításával és a kalibrációk frissítésével. Például egy 10 telephellyel rendelkező feldolgozó egyetlen számítógépről hozzáférhet a LactoScope 300 készülékhez az összes telephelyen. Egyszerre, azonos módon konfigurálhatja az összeset, anélkül, hogy minden telephelyen fizikailag jelen kellene lennie.
DynascanTM interferométer
A készülék új, a régebbinél korszerűbb PerkinElmer technológiájú spektroszkópiát alkalmaz. A beépített DynascanTM infravörös interferométer egy rögzített tükörpár, valamint az ügyesen kialakított tükörrendszer alkalmazásával biztosítja a dinamikus beállítások szükségtelenségét, szemben a lineárisan mozgó tükrös megoldásokkal. Ezzel megbízható, és hosszú élettartamot kínál. Az OpticsGuard™ technológia egyedülálló páratartalom elleni védelmet biztosít. A hosszú élettartamú szárítószer maximálisan biztosítja a folyamatos működést. Az optikai rendszer szárító egy molekulaszűrő segítségével végzi a gyors és alapos páramentesítést, az optimális stabilitás és a gyors működés érdekében. A korábbi csöves lézert hosszú élettartamú dióda lézerre cserélték. Az alkalmazott Spectrum Two™ digitalizáló technológia a megnövekedett dinamika tartománnyal, és a hamis spektrumok csökkentésével jelentősen megnöveli a linearitást, pontosságot, és ismétlőképességet. Az új interferométer fele súlyú a régebbi ABB típusnak.
A tükör rendszeren és cellában lévő mintán áthaladó hullámokból kialakul az interferogram, amely tartalmazza a mért minta tulajdonságait. Ennek detektálása után, a jel inverz Fourier transzformációját végzi el a Windows alapú számítógépes program. A transzformáció után, a számítógép összehasonlítja az adatokat a mérendő anyag nélkül felvett úgynevezett háttérrel (nullázás- background), majd a komponensek súlyozásával megadja az összetevők mérési értékeit (Pl. zsír 3,75 g/100g). A készülékhez biztosított számítógépen fut a program, amely egyszerű, felhasználóbarát felülettel vezérli a mérést. A program XML formátumban tárolja a mérési eredményeket, így azok egyszerűen másolhatók Excel-be is. A program előnye a kalibráció szinkronizálhatóság, a GLP (jó laboratóriumi gyakorlat) adatgyűjtése, mérleg funkció, könnyen használható statisztikák készítése, cellakopás kompenzálás lehetősége.
A továbbfejlesztett működtető program kevesebb újrakalibrálást kínál a 3C referencia oldat segítségével. A mérés és tisztítás során az anyagok áthaladnak a mérő cellán és folyamatosan koptatják annak CaF2 anyagból készült ablakait. Ennek következtében lassan, de folyamatosan nő a két ablak közötti távolság, ami hatással van az abszorpciós energiára. Ez azt jelenti, hogy elmászik a kalibráció és időnként újra kell kalibrálni minden termékre. Ezt küszöböli ki a megújult szoftver által kínált és 3C referencia oldattal megvalósított cellakopás kompenzálás. Ezzel kalibrálási költséget és munkaidőt takarít meg.
| Technológia | FT-IR | |||||||
| Hullámhossz-tartomány | 400 – 4000 cm-1 | |||||||
| Termékek | Nyers és homogenizált tej, tejszín, tejsavó | |||||||
| Tartomány és ismételhetőség | ||||||||
| Tej | Paraméter | Zsír | Protein | Laktóz | Száraza | SNF | Urea | FPD |
| Tartomány (%) | 0 – 13 | 0 – 6 | 0 – 6 | 0 – 25 | 0 – 12 | 10-100 mg/100g | -0.409 °C – 0.550 °C | |
| Ismételhetőség (% CV) | 25 | 25 | 25 | 25 | 25 | 1.5 mg/100g | 0.003 °C | |
| Tejszín | Tartomány (%) | 0 – 45 | 0 – 5 | 0 – 5 | 0 – 50 | 0 – 5 | — | — |
| Ismételhetőség (% CV) | 25 | 25 | 25 | 25 | 25 | — | — | |
| Tejsavó | Tartomány (%) | 0 – 10 | 2 – 5 | 0 – 25 | 0 – 20 | — | — | — |
| Ismételhetőség (% CV) | 25 | 25 | 25 | 25 | — | — | — | |
| Célzott hamisító anyagok- Kimutatási határértékek (LOD) | Urea: | < 0.1% | ||||||
| Ammónium Szulfát: | < 0.1% | |||||||
| Maltodextrin: | < 0.6% | |||||||
| Szacharóz: | < 0.3% | |||||||
| Víz: | < 20% | |||||||
| Nem célzott hamisító- anyag-érzékelés | Rendellenes tejszűrésként jelentett | |||||||
| Minta mérési idő | < 45 másodperc | |||||||
| Minta hőmérséklet- tartománya | 5 °C – 40 °C | |||||||
| Minta mennyisége | 5 ml – 10 ml | |||||||
| Adat átvitel | 2 x USB ports, 1 x Ethernet port | |||||||
| Hálózati kapcsolat | NetPlus™ | |||||||
| Kijelző | 12-in. színes érintőképernyő | |||||||
| Átvitel | < 1% | |||||||
| Tisztítás | Automatikus és programozható | |||||||
| Tápegység | 100/230 V, 50/60 Hz, 12 V működtetés | |||||||
| Por / víz osztályozás | IP22 a főszekrényhez, hermetikusan zárt FT-IR optika | |||||||
| Tisztító folyadék: ALD90 (1L sűrítményből 25L folyadék desztillált vízzel) | |
| Nullázó folyadék: ALT100 (50ml-ből 50L folyadék desztillált vízzel készítve) | |
| Enzimes tisztító (30db/doboz) | |
| 3C oldat – (6 x 100ml) |
